５月の雨の日に「いろいろ米の玄米おかゆパン」♪

  ５月の雨の日に「いろいろ米の玄米おかゆパン」  

　　　5月4日 金曜日     

　　　昨日から、新緑の雨が続いています。　・・・と、いうわけで

　　　　　「いろいろ米の玄米おかゆパン」を作ってみました。

　　　　　

　　　栃木県の上野長一さんが、丹精こめて作った「いろいろ米」は

　　　　「うるち米」「もち米」「黒米」「赤米」「香り米」「紫稲」

                などなど・・・

　　　　　　　４０種の玄米が入った、彩り豊かな楽しいお米です。

　　　　　「ビ−ンズアクト」で、購入しました。


　　　　

　　　　　

　　　「いろいろ米」で、お粥を炊き、冷めてから

　　　　　　「地粉」「完全粉」「自然塩」「レ−ズン」「くるみ」を合わせ

　　　　　　　　　　　　ま〜るく丸めます。

　　　　　　　　　

　　　200℃のオ−ブンで、20分焼いて、出来上がり。

　　　　　　　　　

　　　シンプルですが、穀物の滋味甘みが

　　　　　　　　　もちもち〜っと、嬉しい食感です。

　　　　　　　　　

　　　今年のＧＷ中盤は、雨降りですが

　　　　　「雨」の後には、必ず「清々しい晴れ」となるという

　　　　　　　　「自然の摂理」に即して

　　　　ゆったりと、おおらかに過ごしたい私なのでした。

　　　　　　　　　

　                    　　素敵な毎日となりますように・・・

                              マクロビオティック料理家

                
　　　　　　　　　　　　　　　    　

えのもと ゆきえ

　　　　　　　　　　　　　　

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コメント 12

お粥からパンを作るなんて考えたこともありませんでした
もちもち〜っとをぜひ食べて見たいです
by taka (2012-05-04 17:23) 

お粥でもパンができてしまうのですね！
ごはんで作ったパンはまだ食べたことがないのですが、
もちもち～とした食感なんですね。
こちらは午前中は少し雲がありましたが、
午後からは青空が見えました。
by Hiro (2012-05-04 18:41) 

「いろいろ米の玄米おかゆパン」？？難しい～！”
今夜は考えて寝られないかもしれない。　笑
でも出来上がりは美味しそうですね~♪
by 旅爺さん (2012-05-04 19:29) 

アイコンを模様替えされたんですね。
40種の玄米て作ったおかゆパン
珍しいですね～
とても美味しそうです
我が家も女房の実家で手作りした
出来立てのクルミパンを食べましたよ。
by kazu-kun2626 (2012-05-04 19:59) 

からだに良さそうな食材で
美味しそうなクッキーが作れるんですね。
食べてみたいなぁ。
by がり (2012-05-04 21:02) 

お粥パン、初めて見ました！
どんなお味でしょうか？

by angie17 (2012-05-04 23:55) 

おいしそう〜ヘルシーで良いですね。
by pandan (2012-05-05 07:03) 

ＧＷも後半ですが今日明日は御天気の様なので
観光地は最後の人出で道路も混雑でしょうね。
連中明けまで自宅待機です。
by 旅爺さん (2012-05-05 10:26) 

パンと思ってたのに、クッキーに似てるとおもったので
クッキーと前コメントに書いてしまってますね。
大変失礼しました。

by がり (2012-05-05 18:45) 

お粥パン、ヘルシーで温か味たっぷりなパンですね♪
食べて安心&幸せ心地になれそうです。
どうぞゆったり優しいGWをおすごしください＾＾
by baby_pink (2012-05-05 19:25) 

おかゆパン♪
ネーミングもステキだし、
ヘルシーでおいしそうです！

by ナッツ (2012-05-06 06:05) 

すばらしい。とてもおいしそうですね。簡単そうに思えるけど、僕にもできるかな・・・
by パパねこ (2012-05-08 17:24)