盛夏の秩父「マクロビオティックディナー」 ♪ [えのもとゆきえの「やさしいお店探訪」]
盛夏の秩父「マクロビオティックディナー」
源作印ワイン ロゼ
秩父の雄々しい山々を眺めながら
7月29日 日曜日
毎日、暑い日が続いていますね。
毎日、暑い日が続いていますね。
今日は、秩父の「ナチュラルファ−ムシティ農園ホテル」で、
マクロビオティックディナーを楽しみました。
源作印ワイン ロゼ
秩父の雄々しい山々を眺めながら
地元で採れた新鮮な野菜を、たっぷりいただきました。
豆腐とトマトのマリネ
豆腐とトマトのマリネ
胡瓜のポタージュスープ
牛蒡のスペアリブ風
ゴーヤとレンコンのソテー
マスタードソース
茄子とズッキーニの素揚げ
〜おなめを添えて〜
南瓜のスチームロースト
白味噌クリームソース
水耕栽培野菜と胡瓜のサラダ
玄米&とろろ
農園ホテルオリジナルデザート
&季節のフルーツ
ヤンノーコーヒー(小豆のコーヒー)
今回は、時間的に余裕がなかったのですが
それでも、日常の雑事から、しばし離れることができて
心の休養をとることができた私なのでした。
素敵な毎日となりますように・・・
お写真見ながら、どんなお味なのかな?っと
いろいろ想像しながら、楽しみながら拝見させて頂きました。
リフレッシュ出来てよかったですね♪
by chi-cyan (2012-08-06 14:18)
小旅行でも日常から離れるとリラックスできますね。
まだまだ暑いですけど素敵な毎日となりますように・・・と過ごしていきたいですね^^
by Hiro (2012-08-06 19:58)
秩父ワインにあいそうで
素適な料理の数々ですね
by kazu-kun2626 (2012-08-07 08:13)
美味しそうなお料理ですね
リフレッシュできて何よりでした
by taka (2012-08-08 19:15)
大好きなお野菜がふんに使われていて
とてもおいしそうです♪
おいしい空気と身体にやさしいごはん。
心も体もリフレッシュできて何よりでしたね^^
私も、お写真を拝見しながら心癒されました♪
ありがとうごいざいます。
by baby_pink (2012-08-09 18:35)
ロゼワインの色が優しい色でとっても綺麗です!
お野菜たっぷりのディナーいいですね。
どれも美味しそうです!
by kuwachan (2012-08-12 22:52)
マクロビとまでは行かなくても 野菜中心の食事は好きです
野菜の色のキレイさに毎回 感動しています
by taro-u (2012-08-17 19:41)