「オートミールとアーモンドプードルのさくさくクッキー」と「黒豆茶」♪

　「オートミールとアーモンドプードルの

　　　　　　　さくさくクッキー」と「黒豆茶」  

　　　6月7日 木曜日    

　　　梅雨空が、なんだか気になりますね。・・・というわけで

　　「オ−トミ−ルとア−モンドプ−ドルのさくさくクッキー」を作りました。

　　　　　　　　　

　　　「オ−トミ−ル」は、フライパンで、空炒りし

　　　　　　　　　フードプロセッサ−で、細かくしました。

　　　　　

　　　「全粒粉」「全粒薄力粉」「オ−トミ−ル」

　　　　　「ア−モンドプ−ドル」「自然塩」を、よく混ぜあわせます。

　　　「豆乳」「メ−プルシロッブ」「なたね油」

　　　　　　　「レモン汁」を、加えて、馴染ませ、まとめます。

　　　　　

　　　めん棒で、平らにのばし、好みの型でぬき

　　　　　　　180度のオ−ブンで、約15分焼いて、出来上がり。

　　　　　

　　　香ばしくて、飲みやすい「黒豆茶」を添えました。

　　　　　国産丹波黒大豆100％使用です。

　　　

　　　

　　　　　

　　　梅雨の合間には、新緑と木漏れ日が

　　　　　　いちだんと鮮やかに眩しくなりますね。

　　　　曇り空でも、お日様を、イメージしながら

　　　　　　ティータイムで、ごきげんな私なのでした。

　　　　　

　　　　　　　　　素敵な毎日となりますように・・・

                              マクロビオティック料理家

                
　　　　　　　　　　　　　　　    　

えのもと ゆきえ

　　　　　　　　　　　　　　

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コメント 10

うちも黒豆茶です！
美味しいですからね〜♪＾＾
by hatumi30331 (2012-06-08 16:12) 

こんばんは。
梅雨入りだそうです。暫く鬱陶しい日々が続きますね。
クッキーも黒豆茶も香ばしそうです(^｡^)
by yakko (2012-06-08 18:42) 

流石にちょいとつまみたくなる様に作りましたね。
オ−トミ−ルってよく見るとつぶし麦の事なの？
こういうのが出来る嫁さんが欲しかったな～！”
by 旅爺さん (2012-06-08 19:42) 

さくさくクッキーナイスですね
何時もながらとても美味しそうです
アクセニトの花は紅花　?　ですか
by kazu-kun2626 (2012-06-08 21:43) 

オートミールは食べたことがないので、
どんなお味のクッキーなんでしょう。
関西の方では梅雨入りしたそうですね。
関東もすぐでしょう。
梅雨の晴れ間が恋しくなります。
by Hiro (2012-06-09 00:50) 

こちらは、昨日梅雨入りしました。
じめじめとしたこの時期にお日様をイメージしながら作られたさくさくクッキーは、形も可愛くて目でも楽しみながらいただけそうですね。
国産丹波黒大豆100％使用の黒豆茶も、是非いただいてみたいです。
by hirochiki (2012-06-09 06:18) 

こんにちは。大変ご無沙汰いたしております。
月刊マクロビオティック6月号の記事，拝見いたしました（＾＾）
今後のますますのご活躍をお祈り申し上げます☆
by 【みなと】 (2012-06-10 11:20) 

市販のクッキーを食べると胸焼けするのです
これは美味しそうでその心配も無いですね
by taka (2012-06-10 15:26) 

追伸
ご心配頂きありがとうございました
by taka (2012-06-10 15:27) 

こんばんは。
香ばしく美味しそうなクッキーが焼き上がりましたね。
形も可愛らしくて楽しいティータイムになりますね(^^)
by kuwachan (2012-06-10 20:15)